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簡(jiǎn)要描述：茶多酚是茶葉中*生物活性的成分,其中的兒茶素尤為突出。兒茶素在很大程度上決定了綠茶的苦味和澀味。目前已發(fā)現兒茶素具有良好的抗氧化能力。研究證明兒茶素的抗氧化機理是由于其B環(huán)可被氧化為鄰醌結構;兒茶素還具有諸多藥效,如抗腫瘤 、抗誘變 、預防齲齒等。因此兒茶素已成為一類(lèi)重要的食品添加劑和藥物。 ,因此本公司推出茶葉中茶多酚測定液相色譜儀分析方法。
產(chǎn)品型號：廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家更新時(shí)間：2024-06-14訪(fǎng) 問(wèn) 量：2021相關(guān)文章
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| 品牌 | 上?；莘?/td> | 產(chǎn)品類(lèi)別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 價(jià)格區間 | 5萬(wàn)-10萬(wàn) | 儀器種類(lèi) | 常規分析高效 |
| 應用領(lǐng)域 | 食品 |
由于反相液相色譜法具有樣品預處理簡(jiǎn)單、色譜柱的選擇范圍較寬、流動(dòng)相的種類(lèi)及比例可任意變化、分析時(shí)間較短和檢測方式多樣等優(yōu)點(diǎn),所以茶葉中茶多酚測定液相色譜儀應用特別廣泛。
茶葉中茶多酚測定液相色譜儀主要特點(diǎn)
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